การวิเคราะห์ตลาดที่มีแนวโน้มสำหรับผงผลไม้และผัก

การแปรรูปผักและผลไม้สดเป็นผงผักและผลไม้เป็นวิธีการประมวลผลที่ปรากฏในปีที่ผ่านมา ด้วยรูปแบบการดำรงอยู่ของวัสดุที่เป็นเอกลักษณ์ จึงมีความต้องการความก้าวหน้าทางอุตสาหกรรมสมัยใหม่ โดยแสดงให้เห็นถึงข้อดีที่เป็นเอกลักษณ์: การแปรรูปผลไม้และผักสดให้เป็นผงผักและผลไม้ มีความชื้นน้อยกว่า 6 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งช่วยลดการสูญเสียที่เกิดจาก การสลายตัวและมีความชื้นต่ำถึงระดับที่จุลินทรีย์ใช้ไม่ได้ และยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ที่อยู่ในนั้นด้วย ซึ่งสามารถลดการจัดเก็บ การขนส่ง บรรจุภัณฑ์และด้านอื่นๆ ได้อย่างมาก ค่าใช้จ่าย; แป้งผลไม้และผักไม่ต้องการวัตถุดิบสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งผิวและแกนที่กินได้ ซึ่งขยายขอบเขตการใช้วัตถุดิบผักและผลไม้ ผงผลไม้และผักมีลักษณะของการจัดเก็บและการบริโภคที่สะดวก การปรับตัวที่แข็งแกร่งและโภชนาการที่อุดมไปด้วย ซึ่งไม่เพียงแค่รักษารสชาติที่มีคุณค่าทางโภชนาการดั้งเดิมของผักและผลไม้และสารอาหารของเปลือกและแกนผลไม้และผักเท่านั้น แต่ยังไม่เพิ่มสารเติมแต่งและเม็ดสีใดๆ มันถูกใช้เป็นส่วนผสมในการแปรรูปอาหารอื่น ๆ และกลายเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปเชิงลึกทางโภชนาการที่ดี

ผงผักและผลไม้สามารถนำมาใช้กับการแปรรูปอาหารในด้านต่างๆ ซึ่งช่วยปรับปรุงเนื้อหาทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ ปรับปรุงสีและรสชาติของผลิตภัณฑ์ และเสริมสร้างความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ ส่วนใหญ่ใช้สำหรับ: ผลิตภัณฑ์พาสต้า เช่นการเพิ่มผงหัวไชเท้าในบะหมี่สำหรับการประมวลผลบะหมี่แครอท อาหารป่น เช่น การใช้ผงมะเขือเทศเป็นเครื่องปรุงสำหรับอาหารป่อง ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เช่น การใส่ผงผักลงในแฮม ผลิตภัณฑ์นม เช่น การเติมผงผลไม้และผักต่างๆ ลงในผลิตภัณฑ์นม ผลิตภัณฑ์ขนมเช่นในผงแอปเปิ้ลและผงสตรอเบอร์รี่ถูกเพิ่มเข้าไปในกระบวนการผลิตขนม ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ เช่น ผงหัวหอม ผงมะเขือเทศ ฯลฯ ถูกเพิ่มเข้าไปในกระบวนการผลิตบิสกิต การใช้ผงผลไม้และผักมาทำเครื่องดื่มไม่ส่งผลต่อรสชาติของผักและผลไม้สด ผงผลไม้สามารถทำเป็นไวน์ผลไม้และน้ำส้มสายชูผลไม้ผ่านกระบวนการหมัก ผสม และกรอง

ผงผลไม้และผักประกอบด้วยเม็ดสี เพคติน แทนนิน และส่วนผสมอื่นๆ และผักและผลไม้บางชนิดยังมีส่วนผสมทางยา ซึ่งสามารถสกัดด้วยวิธีทางชีวเคมีเพื่อผลิตผลพลอยได้ที่มีคุณค่า นอกจากนี้ ผงผักและผลไม้ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่หลากหลาย หลังการรักษาที่เหมาะสม การเติมไซโคลเด็กซ์ทรินและสารอื่นๆ สามารถห่อหุ้มและปกป้องสารอาหารส่วนใหญ่ในน้ำผักและผลไม้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่วนผสมได้รับการเสริมความแข็งแรง จากนั้นทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน และอบแห้งแบบสุญญากาศเพื่อผลิตผงผลไม้และผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการ การเพิ่มผงผลไม้และผักในอาหารสำหรับทารกและผู้สูงอายุสามารถเสริมวิตามินและเส้นใยอาหารเพื่อการรับประทานอาหารที่สมดุล การแปรรูปผลไม้และผักสดโดยตรงเป็นผงผักและผลไม้เป็นวิธีการประมวลผลที่ปรากฏในปีที่ผ่านมา ด้วยรูปแบบการดำรงอยู่ของวัสดุที่เป็นเอกลักษณ์ จึงมีความต้องการความก้าวหน้าทางอุตสาหกรรมสมัยใหม่ โดยแสดงให้เห็นถึงข้อดีที่เป็นเอกลักษณ์: การแปรรูปผลไม้และผักสดให้เป็นผงผักและผลไม้ มีความชื้นน้อยกว่า 6 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งช่วยลดการสูญเสียที่เกิดจาก การสลายตัวและมีความชื้นต่ำถึงระดับที่จุลินทรีย์ใช้ไม่ได้ และยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ที่อยู่ในนั้นด้วย ซึ่งสามารถลดการจัดเก็บ การขนส่ง บรรจุภัณฑ์และด้านอื่นๆ ได้อย่างมาก ค่าใช้จ่าย; แป้งผลไม้และผักไม่ต้องการวัตถุดิบสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งผิวและแกนที่กินได้ ซึ่งขยายขอบเขตการใช้วัตถุดิบผักและผลไม้ ผงผลไม้และผักมีลักษณะของการจัดเก็บและการบริโภคที่สะดวก การปรับตัวที่แข็งแกร่งและโภชนาการที่อุดมไปด้วย ซึ่งไม่เพียงแค่รักษารสชาติที่มีคุณค่าทางโภชนาการดั้งเดิมของผักและผลไม้และสารอาหารของเปลือกและแกนผลไม้และผักเท่านั้น แต่ยังไม่เพิ่มสารเติมแต่งและเม็ดสีใดๆ มันถูกใช้เป็นส่วนผสมในการแปรรูปอาหารอื่น ๆ และกลายเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปเชิงลึกทางโภชนาการที่ดี

บริษัท Shanghai Jump Machinery & technology co.,ltd ของเราสามารถนำเสนอโซลูชั่นแบบครบวงจรเพื่อตั้งโรงงานแปรรูปผงผลไม้และผักเช่น

1. สายการผลิตผงผลไม้ธรรมชาติ:

ผงผลไม้อะโวคาโด

ผงผลไม้แครนเบอร์รี่

ผงผลไม้สตรอเบอร์รี่

ผงผลไม้ทับทิม

ผงแก้วมังกร

เสาวรสผง

ผงมะนาวผลไม้

ผงผลไม้มะม่วง

ผงผลไม้สับปะรด

ผง Hawthorn

วันที่ผง

ผงผลไม้เชอร์รี่

ผงผลหม่อน

แป้งกล้วย

ผงผลไม้กีวี

ผงกระเจี๊ยบ

ผงผลไม้แอปเปิ้ล

ผงโสม

ผงกุหลาบ

ผงผลองุ่น

ผงบลูเบอร์รี่

ผงส้ม

ผงชามัทฉะ

ผงราสเบอร์รี่

2. สายการผลิตผงผักธรรมชาติ:

ผงผักโขม

ผงสาหร่ายทะเล

พุดเดิ้ลเหลือง/ฟ้า

ผงมะเขือเทศ

แป้งเผือก

ผงมันเทศสีม่วง

เคอร์คูมินผง

ขิงผง

ผงบีทรูท

ผงคะน้า

ผงแครอทดำ

ผงมันม่วง

ผงฟักทอง