เครื่องซักผ้าแปรงลูกกลิ้ง——ภาพรวมโดยละเอียดของอุปกรณ์แปรรูปเบื้องต้นทางอุตสาหกรรม-สำหรับการล้างและปอกผักและผลไม้

เครื่องล้างแปรงลูกกลิ้งอัตโนมัติเต็มรูปแบบ (หรือที่เรียกว่าเครื่องฉีดน้ำแบบแปรง-) เป็นหน่วยหลักสำหรับขั้นตอนการปรับสภาพขั้นต้นของสายการผลิตผักและผลไม้ วางตำแหน่งหลังจากการล้างฟองครั้งแรกหรือการยกระดับการป้อนเข้า-และก่อนการคัดแยก/การลำเลียง หรือการบด/การแยกเนื้อ- จะดำเนินการทำความสะอาดแปรงอย่างเข้มข้น และมีตัวเลือกความสามารถในการลอกออกเล็กน้อย ออกแบบมาสำหรับโรงงานน้ำผลไม้ โรงงานบรรจุกระป๋อง เครื่องแปรรูปพูเร ผู้ผลิตขนม-แห้งแบบแช่แข็ง และศูนย์คัดแยก/ส่งออกผลไม้สด เครื่องจักรนี้จัดการกับปัญหาหลักสามประการของอุตสาหกรรม ได้แก่ การทำความสะอาดรากผักและผลผลิตที่ไม่สมบูรณ์ด้วยดินที่เกาะติดกัน (ซึ่งนำไปสู่สิ่งแปลกปลอมมากเกินไปในกระบวนการขั้นปลายน้ำ) ความเข้มของแรงงานสูงและประสิทธิภาพการขัดด้วยมือต่ำซึ่งไม่สามารถตอบสนองความต้องการในการผลิตจำนวนมาก และความจำเป็นในการลอกแบบอ่อนโยนร่วมกับการล้าง จึงช่วยลดการลงทุนที่จำเป็นสำหรับอุปกรณ์ลอกแบบแยกกัน หน่วยนี้เป็นหนึ่งในอุปกรณ์ปรับสภาพที่มีประโยชน์หลากหลายที่สุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์การแปรรูปผักและผลไม้ของเรา และทำหน้าที่เป็นรุ่นหลักสำหรับการล้างผักอุตสาหกรรมในการแปรรูปพืชราก

สำหรับผลผลิตที่ต้องการการปอกแบบบางเบา (เช่น มันฝรั่ง เผือก แครอท ขิง): การใช้ลูกกลิ้งแปรงไนลอนแข็งช่วยให้สามารถขัดและลอกแบบเบาได้พร้อมกัน- นำเสนอฟังก์ชันการทำงานแบบคู่ในเครื่องเดียว และลดความจำเป็นในการใช้อุปกรณ์ลอกด้วยไอน้ำหรือน้ำด่างแยกกัน

·สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีเส้นใยหรือขนสูง- (เช่น อินทผาลัม เสาวรส ทะเล buckthorn): ลูกกลิ้งแปรงหมุนจะจับและปัดเส้นใยหรือเส้นขนบนพื้นผิวออกโดยตรง แก้ปัญหา-ความท้าทายในวงกว้างของอุตสาหกรรมในการขจัดเส้นใยหรือเส้นผม- เช่น สิ่งที่แนบมากับพื้นผิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เครื่องทั้งหมดสามารถปรับแต่งตามความหลากหลายของผลไม้หรือผักที่เฉพาะเจาะจง พารามิเตอร์โครงสร้าง-เช่น ความแข็งของลูกกลิ้งแปรง วัสดุที่เป็นขน (ไนลอน อ่อน หรือเป็นคลื่น) แรงดันสเปรย์ ความหนาแน่นของระยะห่างของลูกกลิ้ง และกลไกการปรับแผ่นกั้นการไหลออก-ได้รับการปรับแต่งเพื่อให้มั่นใจถึงผลลัพธ์การทำความสะอาดและการลอกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ

นี้เครื่องซักผ้าแปรงลูกกลิ้งทำงานผ่านกระบวนการสายการประกอบ-อย่างต่อเนื่อง โดยแบ่งออกเป็นขั้นตอนต่อไปนี้:

การลำเลียงป้อนเข้า: วัตถุดิบจะถูกป้อนอย่างเท่าเทียมกันในถังล้างโดยใช้ลิฟต์ต้นน้ำหรือสายพานลำเลียงตามขั้นตอนการล้างฟอง- เมื่อเข้ามา วัสดุจะตกลงบนรางลำเลียงที่เกิดจากลูกกลิ้งแปรงหมุนหลายแถว

แปรงขัดแบบหมุน: ถังประกอบด้วยลูกกลิ้งแปรงไนลอนหนาแน่น (ทำจากขนแปรงเกรดอาหาร-ที่มีความยืดหยุ่นและทนทานต่อการปู) ขับเคลื่อนด้วยมอเตอร์ผ่านระบบลดเกียร์ ขับเคลื่อนด้วยลูกกลิ้งและแรงเสียดทานที่เกิดขึ้น วัสดุจะพังทลาย 360 องศาขณะที่เคลื่อนตัวไปข้างหน้า ลูกกลิ้งที่อยู่ติดกันทำงานแยกจากกันในรูปแบบอินเทอร์เลซ ทำให้มั่นใจได้ว่าขนแปรงและพื้นผิววัสดุสัมผัสกันเต็มที่ เพื่อขจัดโคลน สิ่งสกปรก เส้นผม เศษซาก และยาฆ่าแมลงที่ตกค้างได้อย่างมีประสิทธิภาพ

หน่วยสแตนด์อโลนแบบบูรณาการต้นน้ำ:

· เครื่องซักผ้าแบบบับเบิ้ล: ทำหน้าที่เป็นขั้นตอนการล้างเบื้องต้นเพื่อกำจัดดินบนพื้นผิว ตะกอน และสิ่งสกปรกที่ลอยอยู่จำนวนมาก ก่อนที่ผลิตภัณฑ์จะเข้าสู่เครื่องล้างแปรงเพื่อทำความสะอาดอย่างล้ำลึก ซึ่งจะสร้างกระบวนการทำความสะอาดสอง-ขั้นตอน (เบื้องต้น + ทั่วถึง) เพื่อให้แน่ใจว่าประสิทธิภาพการทำความสะอาดจะสูงขึ้น

·ลิฟต์/สายพานลำเลียงป้อนเข้าโปรไฟล์ต่ำ-: ยกวัตถุดิบไปยังทางเข้าของแหวนล้างแปรง ช่วยให้ขนย้ายวัสดุได้อย่างราบรื่น

อุปกรณ์การประมวลผลปลายน้ำ:

·โซ่-แพลตฟอร์มสายพานลำเลียงคัดแยกแผ่น (สำหรับการคัดแยกด้วยตนเองหรือการคัดแยกสีออพติคอล)

·เครื่องบดผลไม้ / ดี-พิตเตอร์ / เครื่องคั้นน้ำผลไม้

·ตัวแบ่งส่วนข้อมูล / dicer / เครื่องตัดส่วน

·เครื่องลวก (สำหรับกระบวนการต่างๆ เช่น การปอกเปลือกมะเขือเทศ)

·ส้ม/ส้มทั้ง-สายคั้นน้ำผลไม้: การล้างฟอง → การล้างแปรง → การเรียงลำดับ → การคั้นน้ำ → การกลั่น → การพาสเจอร์ไรซ์ → การเติม

·สายการผลิตผักแครอท/ราก:การยกระดับ → การล้างฟอง → การล้างและการปอกเปลือกแปรงกลอง → การเรียงลำดับ → การบด / การหั่น → การอบแห้ง / การคั้นน้ำ

·มะม่วงบด/สายน้ำ NFC:การล้างฟอง → การล้างแปรง → การรักษาความร้อน → การปอกเปลือกและการทำลาย → การเยื่อกระดาษ → การพาสเจอร์ไรซ์ → การเติมแบบปลอดเชื้อ

·สายการผลิตมันฝรั่ง/มันเทศทรงลึก-:การล้างแปรง & การปอกเปลือกเบา ๆ → การหั่น / การปอก → การลวก → การแช่แข็ง / การทอด / การอบแห้ง IQF

·สายการผลิตเตรียมผลไม้สด- (สำหรับการส่งออก/คัดเกรด):การล้างฟอง → การล้างแปรง → การอบแห้งด้วยอากาศ → การแว็กซ์ / การเคลือบ → การคัดเกรดและการคัดแยก → บรรจุภัณฑ์

·สายการผลิตลูกพีช/แอปเปิ้ลกระป๋อง:การยกระดับ → การล้างแปรง → การลดจำนวนลงและการทำลายหิน → เตรียม-การปรุงอาหาร → การบรรจุกระป๋อง → การฆ่าเชื้อ