เครื่องไล่แก๊สด้วยระบบสุญญากาศ JP-ZKTQ Series|เหมาะสำหรับ: โรงงานน้ำผลไม้, โรงงานน้ำซุปข้นผลไม้, แยมผลไม้/โรงงานบรรจุกระป๋อง และสายการผลิต NFC
Aug 21, 2026
อุปกรณ์นี้ทำหน้าที่อะไร?
หลังจากบดผลไม้หรือคั้นน้ำผลไม้แล้ว น้ำผลไม้หรือน้ำซุปข้นจะมีอากาศและออกซิเจนละลายอยู่เป็นจำนวนมาก หากเติมโดยตรงโดยไม่ไล่อากาศ อาจเกิดปัญหาหลายประการ:
- น้ำผลไม้สามารถออกซิไดซ์ได้อย่างรวดเร็วและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ส่งผลต่อสีและรสชาติของมัน
- การเกิดฟองอย่างต่อเนื่องระหว่างการเติมอาจทำให้การปิดผนึกไม่ดีและอัตราการคืนสินค้าที่สูงขึ้น
- อายุการเก็บรักษาสามารถลดลงได้อย่างมาก ทำให้ยากต่อการผ่านข้อกำหนดการตรวจสอบการส่งออก
เครื่องไล่แก๊สแบบสุญญากาศได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อแก้ไขปัญหาเหล่านี้ ภายใต้สภาวะสุญญากาศโดยจะกำจัดอากาศและออกซิเจนออกจากผลิตภัณฑ์ ช่วยให้น้ำผลไม้คงสีและรสชาติที่สดใหม่ ลดการเกิดฟองระหว่างการบรรจุ และยืดอายุการเก็บรักษา
มันคือกชิ้นส่วนสำคัญของอุปกรณ์ก่อนการประมวลผล-ติดตั้งหลังจากการผลิตเยื่อกระดาษในสายการผลิต และใช้ร่วมกับอุปกรณ์ เช่น โฮโมจีไนเซอร์ และเครื่องสเตอริไรเซอร์
เครื่องกำจัดแก๊สสูญญากาศทางอุตสาหกรรมสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ใดบ้างในกระบวนการผลิต JP-ZKTQ Series
ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว (ส้ม เกรปฟรุต มะนาว) แอปเปิ้ล พีช แพร์ สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ มะเขือเทศ มะม่วง สับปะรด กล้วย ผลกีวี ลูกพรุน ทะเลบัคธอร์น ทับทิม และอินทผลัม
น้ำซุปข้นที่ทำจากแครอท ฟักทอง บีทรูท ขึ้นฉ่าย ผักโขม และผักอื่นๆ
สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืดสูง- เช่นมะม่วงบด กล้วยบด และอินทผลัม, ผลิตภัณฑ์ที่มีความเป็นกรดสูง- เช่นน้ำมะนาวและน้ำทะเล buckthornและผลิตภัณฑ์ที่มีเส้นใยหรืออนุภาคของเยื่อกระดาษ เช่นน้ำส้มเนื้อและซอสมะเขือเทศ,เครื่องที่สมบูรณ์สามารถปรับแต่งตามลักษณะของผลิตภัณฑ์รวมทั้งวัสดุถัง ระดับสุญญากาศ และประเภทของปั๊ม.
คำถามสี่ข้อที่คุณสนใจมากที่สุด
หลังจากการขจัดอากาศออกแล้วน้ำก็จะได้สีและรสชาติที่ดีกว่าน้ำผลไม้ที่ไม่ผ่านการบำบัดอย่างมากในขณะที่การเกิดฟองและผลิตภัณฑ์ล้นระหว่างการบรรจุลดลง
ประสบการณ์ในอุตสาหกรรมแสดงให้เห็นว่าเมื่อมีการควบคุมกระบวนการกำจัดอากาศอย่างเหมาะสม อายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ก็จะขยายออกไปได้มากกว่า 30%ในขณะที่การสูญเสียผลตอบแทนที่เกิดจากการเกิดออกซิเดชันและการเปลี่ยนสีสามารถลดลงได้อย่างมาก
สำหรับโรงงานแปรรูปน้ำผลไม้ที่ผลิตผลิตภัณฑ์เพื่อการส่งออก นี่เป็นอุปกรณ์มาตรฐาน
ความจุของหน่วยเดียวมีตั้งแต่0.3 T/H ถึง 10 T/H.
ทั้งการป้อนและการระบายเป็นไปอย่างต่อเนื่องและอัตโนมัติ ปั๊มป้อนและปั๊มจ่ายได้รับการควบคุมร่วมกัน ทำให้ไม่จำเป็นต้องปรับด้วยตนเองบ่อยๆ
ตัวเครื่องทำจากสแตนเลส304และสามารถติดตั้งส่วนประกอบควบคุมไฟฟ้าของ Siemens/Omron ได้
รองรับการผลิตต่อเนื่องตลอด 24 ชั่วโมงอย่างเต็มที่และหนึ่งคนสามารถใช้งานและตรวจสอบอุปกรณ์ได้
ชิ้นส่วนทั้งหมดของตัวเครื่องที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์ทำจากสแตนเลสเกรดอาหาร 304-. รอยเชื่อมทั้งภายในและภายนอกได้รับการขัดเงา โดยไม่มีมุมตาย
สามารถติดตั้งถังได้CIP ลูกสเปรย์ทำความสะอาดอัตโนมัติทำให้สามารถทำความสะอาดอุปกรณ์ได้โดยไม่ต้องถอดชิ้นส่วน
เป็นไปตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยของโรงงานแปรรูปอาหารเพื่อการส่งออกและยังตรงตามข้อกำหนดอีกด้วยข้อกำหนดการออกแบบด้านสุขอนามัยของ EHEDG.
กำลังรวมของเครื่องอยู่ที่7–11 กิโลวัตต์จึงกินไฟไม่สูงนัก
มีชิ้นส่วนที่สึกหรอเพียงไม่กี่ชิ้น ส่วนใหญ่เป็นซีลปั๊มสุญญากาศและซีลเชิงกล และมีวงจรการเปลี่ยนที่ยาวนาน
ตัวถังมีโครงสร้างเรียบง่ายและทำความสะอาดง่ายบุคคลหนึ่งสามารถใช้งานและตรวจสอบอุปกรณ์ได้โดยไม่ต้องอาศัยบุคลากรเพิ่มเติม
ข้อมูลจำเพาะพื้นฐาน
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะอ้างอิง |
| ความสามารถในการประมวลผล | 0.3 T/H – 10 T/H (ปรับแต่งได้) |
| วัสดุเครื่อง | สแตนเลสเกรดอาหาร SUS304- (อุปกรณ์เสริม SUS316L) |
| กำลังมอเตอร์ทั้งหมด | 7–11 กิโลวัตต์ |
| แรงดันไฟฟ้า | 380 V / 50 Hz, สาม-เฟส |
| ระบบควบคุม | ควบคุมอัตโนมัติ PLC (Siemens / Omron / Schneider) |
| การกำหนดค่าความปลอดภัย | วาล์วนิรภัยสุญญากาศ, สัญญาณเตือนระดับ, ปุ่มหยุดฉุกเฉิน |
| ข้อกำหนดด้านสาธารณูปโภค | น้ำหล่อเย็นสำหรับการไหลเวียนของปั๊มสุญญากาศ แรงดันน้ำประปามากกว่าหรือเท่ากับ 0.2 MPa |
ขนาดจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับรุ่น ขนาดโดยประมาณของรุ่น 2 T/H คือ 1500 × 1200 × 2400 มม. ขนาดสามารถปรับแต่งตามพื้นที่โรงงานที่มีอยู่
มันเชื่อมต่อกับสายการผลิตของคุณอย่างไร?
-
อุปกรณ์ต้นน้ำ
ตัวกรองดูเพล็กซ์ → เครื่องกำจัดอากาศแบบสุญญากาศ
ผลิตภัณฑ์จะเข้าสู่เครื่องกำจัดอากาศหลังจากการกรอง ช่วยปกป้องอุปกรณ์ปลายทาง
-
อุปกรณ์ปลายน้ำ
เครื่องขจัดอากาศสูญญากาศ → เครื่องโฮโมจีไนเซอร์ความดันสูง- → เครื่องฆ่าเชื้อ → เครื่องบรรจุ
ตัวอย่างสายการผลิตที่สมบูรณ์
-
สายการประมวลผลน้ำส้ม
การให้เกรด→การซัก→การสกัดน้ำผลไม้→การกรอง→การกำจัดอากาศด้วยสุญญากาศ→การทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน→การฆ่าเชื้อ→การบรรจุ
-
สายการประมวลผลมะม่วงบด
การปอกเปลือก → การทำเยื่อกระดาษ → การกลั่น → การขจัดอากาศด้วยสุญญากาศ → การทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน → การทำหมัน → การบรรจุแบบปลอดเชื้อ
-
สายการประมวลผลน้ำผลไม้ NFC
การคัดแยก → การซัก → การสกัดน้ำผลไม้ → การบำบัดด้วยเอนไซม์ → การกรอง → การขจัดอากาศสูญญากาศ → การฆ่าเชื้อ UHT → การบรรจุแบบปลอดเชื้อ
-
การแช่แข็งผักและผลไม้-สายทำให้แห้ง
การซัก → การปอก → หั่นเต๋า → การลวก → การเยื่อกระดาษ → การขจัดอากาศด้วยสุญญากาศ → การเตรียม-เบื้องต้นสำหรับการแช่แข็ง-การทำให้แห้ง
เราสนับสนุนโซลูชั่นสายการผลิตครบวงจรแบบครบวงจร. เครื่องกำจัดเครื่องฟอกอากาศสามารถเชื่อมโยงโดยตรงกับอุปกรณ์ต้นน้ำและปลายน้ำเพื่อการควบคุมที่ประสานกัน นอกจากนี้ยังสามารถจัดเตรียมระบบการนำกลับคืนโดย-ผลิตภัณฑ์สำหรับเนื้อผลไม้ เปลือก และสารตกค้างอื่นๆ ได้อีกด้วย
โรงงานของคุณควรเลือกรุ่นใด?
เริ่มต้น-/โรงงานขนาดเล็ก
การผลิตรายวัน: 2–5 ตัน→ เลือกเจพี-ZKTQ-0.5T ~ 1T
กะทัดรัดและประหยัดใช้พื้นที่น้อย สามารถดำเนินการได้ด้วยคนเพียงคนเดียว และเหมาะสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์หลายรายการอย่างยืดหยุ่น
โรงงานผลิตขนาดกลาง-
การผลิตรายวัน: 10–30 ตัน→ เลือกเจพี-ZKTQ-2T ~ 5T
ติดตั้งการควบคุมความเร็วความถี่ตัวแปร-และการควบคุมอัตโนมัติ PLC สามารถเชื่อมโยงกับโฮโมจีไนเซอร์และเครื่องฆ่าเชื้อได้ และเหมาะสำหรับการผลิตหลายกะ-อย่างต่อเนื่อง
โรงงานส่งออกขนาดใหญ่-พืชเน้น
การผลิตรายวัน: มากกว่า 50 ตัน→ เลือกเจพี-ZKTQ-8T ~ 10T
ติดตั้งปั๊มสุญญากาศ NASH การทำความสะอาด CIP อัตโนมัติ และส่วนประกอบควบคุมไฟฟ้าที่มีตราสินค้า เป็นไปตามข้อกำหนดการรับรองการส่งออกและรองรับการทำงานตลอด 24 ชั่วโมงอย่างมีเสถียรภาพ
การกำหนดค่าที่กำหนดเองสำหรับเงื่อนไขการทำงานพิเศษ
สำหรับพื้นที่ที่มีน้ำเพียงพอ ปั๊มสุญญากาศสามารถติดตั้งระบบทำความเย็นแบบวงปิด-ได้
สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีความเป็นกรดสูง- เช่นมะนาวและทะเล buckthorn,อุปกรณ์สามารถอัพเกรดได้สแตนเลส 316L.
สำหรับการประมวลผลที่อุณหภูมิต่ำ- กระบบระบายความร้อนแบบแจ็คเก็ตสามารถให้ได้
เครื่องไล่แก๊สด้วยระบบสุญญากาศช่วยแก้ปัญหาที่พบบ่อยที่สุดที่พืชน้ำผลไม้และน้ำซุปข้นผลไม้ต้องเผชิญ ได้แก่ การเกิดออกซิเดชันและการเปลี่ยนแปลงสี การเกิดฟองระหว่างการบรรจุ และอายุการเก็บรักษาสั้น
อุปกรณ์นี้มีโครงสร้างที่ค่อนข้างเรียบง่าย แต่ให้ผลลัพธ์โดยตรง เครื่องจักรทั้งเครื่องทำจากสแตนเลส 304 มีระบบป้อนและจ่ายอัตโนมัติอย่างต่อเนื่อง รองรับการทำความสะอาด CIP และควบคุมได้ด้วยคนเพียงคนเดียว
หากคุณกำลังวางแผนสายการผลิตใหม่หรืออัพเกรดสายการผลิตที่มีอยู่ โปรดติดต่อทีมเทคนิคของเรา เราสามารถจัดเตรียมการกำหนดค่าเครื่องกำจัดอากาศเฉพาะตามคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์และกำลังการผลิตของคุณ และเรายังสามารถจัดหาโซลูชันสายการผลิตที่สมบูรณ์ได้อีกด้วย
คุณต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมหรือไม่? 💌ติดต่อเราตอนนี้เพื่อรับรายการอุปกรณ์โดยละเอียด ใบเสนอราคาที่โปร่งใส และฟรีแผนภาพผังกระบวนการสองภาษาในภาษาจีนและภาษาอังกฤษเพื่อช่วยให้ทีมเทคนิคของคุณวางแผนสายการผลิตที่สมบูรณ์นี้ได้อย่างชัดเจน
วีแชท: 13310056502
วอทส์แอพพ์: +86 13310056502
อีเมล:perk@sinojump.com
