สายการประมวลผลหนังผลไม้

รายละเอียดสินค้า:

หนังผลไม้ หรือเรียกอีกอย่างว่าฟรุตบาร์หรือฟรุตสแลป เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ทำจากผลไม้อบแห้งซึ่งมักรับประทานเป็นของว่างหรือของหวาน มีลักษณะเคี้ยวหนึบและมีรสชาติดี มีไขมันต่ำตามธรรมชาติ มีไฟเบอร์และคาร์โบไฮเดรตสูง มันยังมีน้ำหนักเบาและจัดเก็บและบรรจุได้ง่าย การบริโภคหนังผลไม้เป็นการเพิ่มมูลค่าที่ประหยัดและสะดวกสำหรับการใช้ผลไม้จากธรรมชาติเป็นแหล่งขององค์ประกอบทางโภชนาการต่างๆ

ขั้นตอนการประมวลผล:

หนังผลไม้ส่วนใหญ่เตรียมโดยการคัดแยก ล้าง ปอกเปลือก และเอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้นซึ่งสามารถทำให้บริสุทธิ์หรือบดเป็นเนื้อได้ง่าย น้ำซุปข้นจะถูกทำให้ร้อน ต้ม หรือลวกในอ่างน้ำเพื่อยับยั้งเอนไซม์ สารเติมแต่ง เช่น น้ำตาล เพคติน กรด น้ำเชื่อมกลูโคส และสีมักถูกเติมก่อนหรือระหว่างการผสม ส่วนผสมเหล่านี้ผสมกับน้ำซุปข้นผลไม้เพื่อสร้างหนังผลไม้ที่มีคุณภาพสูงขึ้น เก็บรักษาได้นานขึ้น หรือมีคุณภาพทางประสาทสัมผัสที่ดีกว่าผลไม้ดั้งเดิม หนังผลไม้ส่วนใหญ่ถูกทำให้แห้งที่อุณหภูมิ 30 ถึง 80∘C โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่อุณหภูมิ 50 ถึง 60∘C นานถึง 24 ชั่วโมง หรือจนกว่าจะถึงความชื้นสุดท้ายที่ 12–20 เปอร์เซ็นต์ (wb)

ภาพรวม:

รายละเอียดข้อมูล:

1.ถังระเหยสุญญากาศ

ลักษณะเฉพาะ:

อุปกรณ์ความเข้มข้นสุญญากาศนี้เป็นอุปกรณ์ความเข้มข้นประสิทธิภาพสูงและประหยัดพลังงานที่พัฒนาโดยบริษัทของเรา อุปกรณ์ทำงานภายใต้สภาวะสุญญากาศและอุณหภูมิต่ำ มีลักษณะเฉพาะคืออัตราการไหลของของเหลวของวัสดุที่รวดเร็ว การระเหยอย่างรวดเร็ว และไม่ปรับขนาดได้ง่าย เหมาะสำหรับความเข้มข้นของวัสดุที่มีความหนืดสูง ความเข้มข้นสูง และปรับขนาดได้ง่าย

ใช้ความเข้มข้นของสุญญากาศ อุณหภูมิการระเหยต่ำ

ปรับสมดุลความเข้มข้นของการป้อนและการคายประจุ และสามารถป้อนและคายประจุอย่างต่อเนื่องได้

การนำของเหลวของวัสดุมาหมุนเวียนแบบบังคับเพื่อทำให้วัสดุเป็นของเหลวที่มีความหนืดสูงและมีความเข้มข้นสูง ไหลและระเหยได้ง่าย ไม่ปรับขนาดได้ง่าย และใช้เวลาเข้มข้นสั้น

อุปกรณ์นี้ใช้การระเหยของวัสดุด้วยการไหลเวียนของสุญญากาศแบบบังคับเพื่อลดเวลาที่อยู่อาศัยและปรับปรุงประสิทธิภาพเชิงความร้อน

อุปกรณ์ทำจากสแตนเลสทั้งหมด และส่วนที่สัมผัสกับวัสดุนั้นได้รับการขัดเงา

โครงสร้างเครื่อง:

2. ระบบกำจัดขยะอัตโนมัติ

ความต้องการทางด้านเทคนิค

ข้อมูลทางเทคนิค (สำหรับการอ้างอิง)

รูปแบบอ้างอิงสำหรับระบบการทิ้งอัตโนมัติ:

(หมายเหตุ: ภาพวาดนี้ใช้สำหรับการอ้างอิงเท่านั้น ไม่สามารถใช้ได้กับคำขอของลูกค้า เค้าโครงที่ถูกต้องจะได้รับหลังจากยืนยันคำสั่งซื้อแล้ว)

คำอธิบายของสายการประมวลผลหนังผลไม้และหลักการทำงาน:

เครื่องขูดผลไม้ประกอบด้วยแท่นขูดที่มาพร้อมกับแผ่นรองรับถาดที่สามารถเลื่อนขึ้นลงได้แบบลูกสูบ และที่ขูดที่สามารถเลื่อนกลับไปกลับมาตามแผ่นรองรับได้ และแท่นขูดมีถังพักให้ เชื่อมต่อกับถังเก็บ (จัดหาโดยลูกค้า)

ระบบควบคุมประกอบด้วยตัวควบคุม เซ็นเซอร์ตำแหน่งมีดโกนสำหรับตรวจจับตำแหน่งของมีดโกนและอุปกรณ์ควบคุมการป้อนสำหรับควบคุมการป้อนน้ำซุปข้น คอนโทรลเลอร์เชื่อมต่อทางไฟฟ้ากับเซ็นเซอร์ตำแหน่งของมีดโกนและอุปกรณ์ควบคุมการป้อนตามลำดับ สัญญาณตำแหน่งมีดโกนที่ส่งโดยเซ็นเซอร์ตำแหน่งมีดโกนสามารถบันทึกและตรวจสอบโดยตัวควบคุม และสามารถควบคุมการให้อาหารตามเวลาการเคลื่อนที่ของใบมีด

รูปภาพไซต์ระบบ:

3. ห้องทำความร้อน:

คำอธิบายของเครื่องและหลักการทำงาน

ระบบห้องอบแห้งนี้ใช้น้ำร้อนอุณหภูมิสูง (95 องศา) ที่ผลิตโดยหม้อต้มน้ำร้อนเพื่อให้ความร้อนแก่อากาศภายในห้องอบแห้งผ่านเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนประสิทธิภาพสูงสแตนเลส 304 ภายใต้การขับเคลื่อนของพัดลมหมุนเวียน ความชื้นภายในของวัสดุจะระเหยอย่างต่อเนื่อง และอากาศร้อนและชื้นในห้องอบแห้งจะถูกระบายออกสู่อากาศภายนอกผ่านพัดลมลดความชื้นจนกว่าวัสดุจะถึงความต้องการในการอบแห้ง

คุณสมบัติของสายการประมวลผลหนังผลไม้:

รูปแบบอ้างอิง:

รูปภาพอ้างอิง:

5．ไซต์โครงการประวัติศาสตร์ SHJUMP:

ป้ายกำกับยอดนิยม: สายการประมวลผลหนังผลไม้ จีน ซัพพลายเออร์ ผู้ผลิต โรงงาน ซื้อ ราคา ขาย ทำในประเทศจีน